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in vino veritas;

im wein liegt die wahrheit.

Wein und Genuss in der Steiermark.

Gasthaus

Buschenschank

Wir verfügen über ein breit gefächertes Speiseangebot der typischen Steierischen Küche. Die Speisekarte folgt dem Pendel der Jahreszeiten und ist stark auf saisonale Speisen abgestimmt. Spezialitat des Hauses ist die "aufgsetzte Henn", wobei um Vorbestellung gebeten wird.

Buschenschankgenießer werden bei uns kulinarisch verwöhnt. Wir servieren Ihnen hausgemachte Gerichte wie einer Vielfalt an verschiedensten Brotvariationen, Bretteljause, Schweinsbrüstel, Selchwürstel sowie auch Strudelvariationen für den Genießer.

Speisekarte

Der Weinbau

Beste Boden- und Klimaverhältnisse machen unseren Wein zu einem einzigartigen Genuss. Der aus der Rebsorte "Blauer Wildbacher" gewonnene Schilcher stellt eine der Hauptsorten unseres Weinbaus dar. Auf ca. 5,5 Hektar exponiert auf Süd, Südost und Südwestlagen gedeihen die Trauben unter Aufsicht der Familie, von der Blüte im Frühjahr bis zur Weinlese im Herbst. Außer dem Schilcher sind auch unser "www.uhudler.at" (Isabella Rose), sowie unsere Rot- und Weißweine von hoher Qualität. Um diesen Standard garantieren zu können benötigt es Eines: "Viel Zeit und händische Weingartenarbeit", welche wir mit voller Leidenschaft betreiben.

Produkte

Winzer-Zimmer

Unsere geräumigen und gemütlichen eingerichteten Winzerzimmer sind der ideale Ort um sich zu entspannen und die schöne Umgebung der Schilcherweinstraße zu genießen.

 

Erkunden Sie auch die wunderschöne Umgebung der Schilcherweinstraße, welche reichlich zu bieten hat.
Wanderungen in der Weinlandschaft, ein Besuch im Lipizzanergestüt Pieber, ein Wellnesstag in der Therme Nova oder der Fahrt mit dem Flascherlzug, machen ihren Aufenthalt zu einem einmaligen Erlebnis.

Wir legen sehr viel wert auf Qualität. Denn, der Wein als auch der Edelbrand, ist ein Genussmittel und soll auch als dieses, unter hoher Qualität Behandelt und Erzeugt werden.

Unsere Produkte sind direkt "Ab-Hof", als auch in unserem neuen Webshop verfügbar.

Virtueller Rundgang

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+43 3463 81522

gasthof@buschenschank-windisch.at

Familie Windisch